Pukis Laba Laba atau Kue Jaring Laba Laba

Pukis laba laba atau kue jaring laba laba. Jajanan waktu kecil nih :D jajanan yang biasanya ada di SD dan SMP nostalgia deh sama jajanan yang satu ini. Yaps jajanan ini bukan jajanan yang istimewah yang dijual di toko kue ataupun toko besar. Pukis laba laba ini dijual di pinggir jalan dan sering ditemukan didepan sekolahan. Penjualnya juga bukan koki handal, hanya orang yang tua untuk mencari nafkah. Tetapi bisa juga membuat sendiri dirumah.

Pukis Laba Laba

Bentuk yang menjaring jaring ini yang membuat kue pukis ini jadi pukis laba laba. Rasa manis dan gurih yang terasa ternyata dibuat dengan resep yang sederhana. Hanya berbahan tepung terigu, telur, gula, garam, dan susu cair saja. Untuk toping added susu coklat, messes, and strawbery sauce. Simple and easy recipes to be cooked.

Detail Pukis Laba Laba

Sebagian besar bahannya dan cara membuatnya sama dengankue pukis pada umumnya.

Bahan-bahan :

1. 250 gr tepung terigu
2. 2 butir telur
3. gula pasir (secukupnya)
4. garam (sedikit)
5. susu cair (secukupnya)
6. margarin yang sudah dilelehkan
7. susu coklat, meses, strawbery (topping)

Cara membuat :

1. Campur telur, gula dan garam kedalam loyang, aduk hingga mengental.
2. Masukkan tepung terigu lalu aduk sampai semuanya tercampur.
3. Tuang susu cair campurkan dengan margarin yang telah dilelehkan kemudian aduk kembali hingga tercampur.
4. Diamkan sebentar.
5. Panaskan terlebih dulu cetakan dan olesi dengan mentega sebelum memasak adonan pukis laba-laba.
6. Masukkan adonan dalam cetakan, tuang adonan dan bentuk adonan dengan cara mencoret-coret adonan diatas cetakan, hingga membentuk menyerupai sarang laba-laba.
7. Angkat bila sudah kecoklatan.
8. Tambahkan topping sesuai selera.

Selamat Mencoba